2022年9月23日 星期五

(釋德傑).(粽子有「洋蔥」?)



 您今天吃過粽子了嗎?雖然一年到頭都吃得到粽子,但每到端午總還是不能免俗的要應景一下。


6月13日端午的前一天,靜思精舍早齋的餐桌上就出現了「白白胖胖,全素的粽子」,還有一朵朵應該作為內餡的大香菇;更特別的是,這「粽子」包的不是傳統的花生、香菇,而是豆沙與巧克力。


聽說,這「白白胖胖,全素的粽子」是打從中部來的;又聽說,這「粽子」是有「洋蔥」的。


什麼!不是說全素的嗎?原來,「洋蔥」藏在這裡。


據說這是海巡中分署同仁一起用心製作的手工饅頭,每一個饅頭的圖案造型都不一樣;每一個都是由同仁自行發揮創意及想像創作而成的!


會做粽子、蘑菇兩種造型,是因為端午節的應時應景;是為了表達感謝慈濟對於中部分署的情「粽」義深,也祝福慈濟精舍師父及眾師兄師姊端午節安康!


話說四年前,海巡中分署與慈濟因為淨灘結下好的因緣,又因為環保理念的契合,在受邀至花博參觀後,該分署同仁開始有了素食的具體行動。在這期間,清水區師兄師姊,不只教作素食,甚至陪同上市場採買,一心一意推動素食的用心,還有著濃濃的誠與情。


今年初,雙方簽下MOU(合作備忘錄),中區海巡署特別製作了以該署吉祥物「白海豚」與象徵慈濟的「蓮花」為造型的饅頭。今年五月,錯過了慈濟五十五周年慶,故而提前與精舍師父及慈濟人一起慶賀端午。



常說,敲門處處有人應,慈濟人把握因緣努力勸素、推素,在山的那一頭激盪出了美善的漣漪,也讓這白胖胖「粽子」的滋味,分外甜美。